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セミナー介護事業者の食事マネジメントセミナー高齢者住宅新聞社主催の介護事業者の食事マネジメントセミナーを下記日程で開催致します。
●１回目日時：7月14日 13時30分～15時45分
科学的介護・LIFEへの取り組み方
～介護報酬改定で押さえるべきポイント～
講師：川原経営総合センター 田中律子シニアコンサルタント
●２回目日時：7月27日 13時30分～15時45分
介護事業者で取り組む栄養ケア
～介護報酬改定とコロナ禍の経営を踏まえて～
講師：やさしい手 香取幹社長
第2部 14時30分～15時30分(60分)
これからの食事サービス改革
～安全で効率的な食事サービスのあり方～
講師：フジ産業 平井丈雄理事
食事を通した効率経営につながる留意すべきポイントや取り組むべき栄養ケアなどを踏まえ、食事サービスのあり方について探る。
こちらよりお申込みください。 -
セミナー【南九州限定】勝ち残る介護事業に必要な「食事サービス」日時：7月16日 13：00～16：00
ホシザキ南九株式会社様にて会場・WEBのハイブリッドセミナーを開催致します。
会場では試食会も御座います。
食事セミナーに併せて、介護マーケットの動向等のスペシャル講座もございます。
※南九州地方の介護事業者様、医療機関様が対象となります。 (PDF/553KB) -
セミナー【北九州限定】勝ち残る介護事業に必要な「食事サービス」日時：6月18日 13：00～16：00
ホシザキ北九株式会社様にて会場・WEBのハイブリッドセミナーを開催致します。
会場では試食会も御座います。
食事セミナーに併せて、介護マーケットの動向等のスペシャル講座もございます。
※北九州地方の介護事業者様、医療機関様が対象となります。 (PDF/589KB) -
セミナー【中国地方限定】勝ち残る介護事業に必要な「食事サービス」日時：5月14日 13：00～16：00
ホシザキ中国株式会社様にて会場・WEBのハイブリッドセミナーを開催致します。
会場では試食会も御座います。
食事セミナーに併せて、介護マーケットの動向等のスペシャル講座もございます。
※中国地方の介護事業者様、医療機関様が対象となります。 (PDF/538KB) -
セミナーニュークックチルセミナー開催（現地開催）4月15日 14：00～16：00
ホシザキ北九株式会社にて
『ニュークックチルで安全＆美味しい再加熱』
開催します。
ニュークックチル導入においてソフト面と
ハード面からポイントをご紹介します。 (PDF/809KB) -
セミナー
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展示会CareTEX福岡（ケアフード福岡）出展のお知らせ。CareTEX福岡（ケアフード福岡）出展のお知らせ
日時：2021年02月24日、25日
会場：西日本総合展示場 新館 小間番号【3-31】
予約制で介護施設様との個別商談会も開催致します。
来場事前登録で入場料が無料になります。
詳しくはお問合せ下さい。 -
セミナー介護現場の生産性が向上する食事セミナー（12/10・1/21開催）介護現場の生産性が向上する「食事改革」セミナー
コロナ禍で現場の介護職の負担が増している中、完全調理済み食材による食事サービスに注目が集まっている。
調理工程を大幅に省略し、人材不足を解消。
安心・安全・簡単で、おいしさも保った多様な食事スタイルを提案可能だ。
介護保険制度改定の動向も見据え、最善の食事サービスのノウハウを探る。 -
展示会CareTEX大阪（ケアフード大阪）出展のお知らせ。CareTEX大阪（ケアフード大阪）出展のお知らせ
日時：2020年11月18日、19日、20日
会場：インテックス大阪 小間番号【1-25】
予約制で介護施設様との個別商談会も開催致します。
来場事前登録で入場料が無料になります。
詳しくはお問合せ下さい。 -
セミナー実践で役立つ在宅・訪問介護職の在り方パワーアップセミナー2020
実践で役立つ在宅・訪問介護職の在り方
講義４
「医療・介護現場に必要な栄養知識」での講演です。
現場で役立つ専門知識、利用者様やご家族へのご説明に必要な基本的な栄養学について の講演です。
是非 ご参加下さい。
会場：社会福祉法人 愛知県社会福祉協議会
(PDF/7,073KB) -
メディア月刊 メニューアイディア9月号月刊 メニューアイディア9月号 (2020年09月01日発売)
クックパック記事掲載されています。
■特別企画
フジ産業㈱、セントラルキッチンシステム導入による
厨房業務効率化を強力推進！
「クックパック」導入施設に聞くその魅力 ～安全性・味・栄養価・簡便性～ -
メディア介護ビジョン 9月号
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セミナー富山県ホームヘルパー研修会９月１１日 富山県ホームヘルパー研修会にて
「新型コロナウィルス対策から考える感染症予防のための食事について」
講演致します。 -
メディアヘルスケアレストラン7月号「ヘルスケアレストラン7月号」にクックパックの特集記事が掲載して頂いております。
●特集
閉鎖状況下での栄養ケアの模索
調理済み食材メーカー編に
調理済み食材クックパック®︎の記事掲載されております。 -
セミナー業務改善・収益改善セミナー開催致します。労働生産性の向上、人材不足対策、業務改善・収益改善、新たなICTや食事サービスの導入など
様々なビジネスモデルを紹介。今後の介護保険制度改革と業界再編を見通し、勝ち残る介護事業者となるためのノウハウを公開します。
【講師】
ねこの手 伊藤社長
大塚商会 安田上級課長
HITOWAケアサービス 山本執行役員
・京都開催 日時：07月03日（金）
・神戸開催 日時：07月17日（金）
・広島開催 日時：08月27日（木）
・大阪開催 日時：08月28日（金）
参加申し込みはこちらよりお願い致します。 (PDF/336KB)
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カレーや麺類、丼など、人気のある多彩なメニューは約2000種類以上！美味しいのはもちろん、食材に旨味をしっかり閉じ込め、さらに柔らかく仕上がるので、高齢者様にも最適なお食事を提供できます。
調味料や塩分が控えめでも、しっかり味付けされるクックパックは、療養食としても最適。お客様の健康状態を考慮しながら、100食種以上の治療食もご提供できます。
豚肉のねぎ塩炒め
平日 9:00～16:00
病状に合わせたご要望の美味しい食事。
利用者の目線で開発した、従来とは異なる『治療食』シリーズ。
常食とほぼ同じ構成で展開しています。 となりの人と同じ食事ができて、ご利用者様も満足していただいています。
摂食・嚥下機能が低下した患者さんや高齢者の方にご提供できる介護食です。
付け合せは全て別々に処理しているので、彩りも美しく、食欲をそそります。規格品と異なり、手作りにて生産しており、全ての食材に様々な加工をしてご提供できます。
アレルギーや症例により、摂取が難しい食材を使用した料理をかんたんに除外して注文できます。
発注画面から対象アレルギーを選択すれば、対象の料理が一目で分かるので、誤発注を防ぐことができます。また必要に応じてIDを追加できます。
クックパックを導入したお客様だけに使えるうれしい特典！
だれでも使える！どこでも使える！タダで使える！充実の機能とサポートで安心の栄養管理サービス『カロリーfam』。
誰でも簡単に、便利に使える無料栄養管理サービス「カロリーfam」は、クラウド上でのオンラインサービスです。インターネット環境下であれば、場所や時間に制限されないメニュー管理ができて、献立管理がより効率的に行なえる便利なオンラインサービスです。
平日 9:00～16:00
給食業務には必ず存在する“空白の時間”
クックパックと再加熱機は空白の時間を埋めることが出来ます。さらに話題のニュークックチルにも対応！温かい食事を分刻みで提供できる保温機能付きで、ご利用者様にご好評いただいています。
平日 9:00～16:00